第39章（第3/5页）

顾钧也没解释睡不好的原因，只摇了摇头：“不用，中午回来我再补觉。”

林舒动作不变，态度很强硬：“拿着，喝了。”

顾钧：……

总觉得他要是不喝，她能冷他一整天。

顾钧还是接了过来，一口喝了。

这还是顾钧第一回 喝麦乳精，味道很香也很甜。

中秋过节，生产队不上工。

中秋前一天晚上，顾钧和大满俩人大晚上出去钓鱼。

顾钧的鱼竿都是用竹子现做的，鱼饵也都是现挖的泥鳅。

顾钧带了鱼竿、鱼篓、板凳和油灯出了门。

他出门前就提前交代过了，他回来不用她开门，他直接就翻墙头进来。

深夜，林舒半睡半醒间，她的安全意识还是很高的，她似乎听见了声，闭着眼往外喊：“是顾钧吗？”

顾钧听见声，走到她的窗外，应了声：“是我。”

听到顾钧的声音，林舒的神经一松，立马又睡了过去。

＊

林舒起来的第一件事，就是跑去看水盆。

盆里边有一尾黄丫角，三尾比巴掌小的鲫鱼，好像还有两条鲤鱼。

鱼还真杂，不过收获还是颇丰的。

听顾钧说，河里的鱼，生产队其他人也经常去逮，所以精得很，很难抓。除非是等到夜深人静的时候去钓，才能钓得多点。

林舒数了鱼，悄悄走到顾钧窗口外头，掀开一角往里瞅了一眼。

屋内光线昏暗，但还是能看得到床上躺了一个人。

估计他昨晚回得很晚，所以现在这会还在睡。

不过他到底啥时候回来的，她怎么一点印象都没有？

林舒压根就不记得昨晚上和顾钧说过话的事了。

大概十点，顾钧才醒，这还是林舒第一次见到他晚起。

见到顾钧的模样，林舒都惊了。

林舒愣了好一会后，才问：“你这是喂了多少只蚊子？”

他的手臂都是被蚊子叮的包，密密麻麻的。

就是那张俊脸也都是蚊子咬的包。

这哪是去钓鱼，这分明是去喂蚊子，给蚊子当血包。

顾钧看了眼自己的手臂，道：“夜里河边蚊子特别多。”

林舒道：“家里有艾草，咋地不烧点水洗澡。”

顾钧：“太晚了，怕吵醒你，就没烧水。”

林舒道：“我去拿点艾草，你先去烧水。”

顾钧打了水回去烧。

洗了艾水澡，直到下午，顾钧身上的鼓包才消了下去。

吃了午饭后，顾钧宰了四尾鱼，就留下颇为精神的鲫鱼和黄丫角。

杀了鱼后，顾钧用盐和姜，酱油腌制着，等再烤时就直接入味了。

这鱼刚刚处理好，齐杰又来找顾钧了。

齐杰说今晚不过来吃饭了，可却想让顾钧去知青点掌勺。

“知青们凑了钱，去大队买两条鱼，也去老乡家里换了两颗酸菜，打算做酸菜鱼。”

“可大家的手艺都一言难尽，咱们怕糟蹋了鱼，就想请你过去掌个勺。”

林舒好奇：“你们就这么相信顾钧的厨艺？”

齐杰道：“王志远同志吃过一回钧哥做的饭，一直都念念不忘，这会儿就是他提议的。”

“咱们不让你白做工，会给你个掌厨红包。”

顾钧道：“我没做过什么酸菜鱼，不一定能做得好吃。”

林舒道：“这个我会，我跟你说。”

顾钧看向她，见她不反对，就对齐杰道：“等我琢磨了一下，一会儿再去知青点找，到时候再确定做不做。”

齐杰点头应了声“行”。

齐杰离开后，林舒边和他说酸菜鱼的做法，边让他自己做笔记。

“鱼对半切，骨头分出来后，备着和鱼头熬汤做汤底。鱼肉斜切片，有条件的话放点酒和鸡蛋清，再放几勺玉米面，就着姜和盐抓匀，腌制二十分钟左右。”

林舒说得慢，让他慢慢记。

顾钧虽能认出很多字，但等写到纸上时，很多字都是缺胳膊少腿的。甚至有的字一下子想不起来咋写，还会用同音字代替。

瞅了一眼，看他记下了，又继续说：“鱼头和鱼骨也用点酒和姜，再放点盐腌一会儿去腥。”

林舒陆续把做法说出来，把费油的步骤都给简化了。

顾钧把做法记下来，已经是十多分钟后的事了。

林舒瞧着他仔细认真的模样，不禁感叹这将来要当老总的人，现在都快转行当厨子。

不过转念一想，谁说老总就不能从做厨子开始发家的？

这有了手艺，改革开放后就开始做品牌，再过几十年，那也是老字号了，说不定到那会儿，连锁店都已经开遍了全国呢。

林舒说完又复述了一遍，确定没记错后，顾钧拿着笔记就去了知青点。

林舒一直等到快五点，他才回来。