第127章 同谋(第2/5页)

“仲羽。”

忘了拿在手里的账册,他径直冲出了店门,站在东家面前,却忘了该如何言语。

沈揣刀抬手在他肩上拍了下,看着他手里的账本说:

“怎么?急忙忙就要来找我交账啊?”

听闻东家回来了,楼上楼下伺候的跑堂都纷纷迎了出来,通往后院的门一下子开了,穿着罩衣的玉娘子快步横穿整个酒楼,身后浩浩荡荡跟着一群厨子和帮工。

“东家,你可算回来了!”

“东家,中秋的时候咱们卖出去了好多月饼和卤货,我们人都给熏得入味儿了!”

“东家!”

所有人的脸上都是欢喜。

“我不过出去了二十多天,你们这做派倒像走了半年似的。”

“东家你去金陵一走许多天,咱们度日如年,一算可是好几十年了!”

沈揣刀抬头去看,见说话的是平日刻薄的宋七娘,忍不住笑了:

“这话听着可是真可怜,罢了罢了,后头车上给你们一人带了半匹布,一会儿就分了,我这次出去可是弄了不少好东西回来,莫愁湖的藕和老菱角我都买了,还有他们金陵一些菜馆子里用菱角粉做芡糊,也让我吃出来了,菱角粉我也买了二十斤,咱们自己也琢磨琢磨。”

她带回来的东西又何止这些?

金陵的茭白名叫“箭杆白”,也是茭白中的上品,沈揣刀不止带了五十斤回来,还让菜农顺江水下来给她送一船,订金都付了。

还有茨菇和荸荠,隔着一条江水,她吃着金陵产的跟维扬就是有所不同。

当然,从金陵走怎能不带鸭子?板鸭、盐水鸭、咸板鸭、咸鸭屯……满满装了半车。

还有一样最要紧的:

“这位是戚芍药,是我娘师举荐,来咱们月归楼做灶头的,这次我去行宫治膳,戚灶头手艺精妙,还额外得了公主的赏赐。”

孟三勺那张大嘴巴早就说了东家寻到了灶头一事,后厨众人也都知道,此时见了是一位看着爽利,并无倨傲之气的中年女人,心里也放下心来。

玉娘子这白案师傅和方七财这个刀头刚想要行礼,却被沈揣刀拦了下来。

“咱们月归楼自家养出来的厨子也不差,戚姑姑要真想当了刀头,还得灶上见功夫。”

“这是自然。”戚芍药点头,她生得宽额方颐,大眼隆鼻,嘴唇略厚,是大气端正的面相,头发梳得整整齐齐,衣裳也整洁,知道现下是要紧时候,站得也端正,显出了七八分的气势。

“所以一直到年前三个月,你暂时领着灶头的差事,只一条,每次出新菜,你得是最多的,这三个月我答应你的好处都给你,你也得把你的本事都使出来。”

“东家放心。”

在行宫里和东家相处了这些日子,戚芍药对东家的行事是服气的,也知道东家的做派是一手松,一手紧——分钱的手松,做事的手紧。

从马车上将自己的铁锅单手拎下来,她对众人笑了笑:

“我是个擅做鲁菜的,维扬菜、金陵菜这些日子也学了几手,我也知道月归楼里卧虎藏龙,咱们灶上见真章,谁觉得能把我比下去的,也只管拿了本事出来。”

这话说得豪气,几个灶上人站在后头互相看了眼,连带孟大铲在内,眼里都有了几分斗志。

牵马的牵马,赶车的赶车,月归楼门口围着的众人渐渐散了,却又有人围了上来。

“沈东家!许久未见了!我们天天看着酒楼门口这‘东家不在’四个字儿,都觉得心里空落落的。”

沈揣刀回头,看见是四邻店铺的东家掌柜,连忙还礼:

“各位许久不见,中秋的月饼吃着还好?”

“好!好的不得了,玉娘子好手艺!那莲蓉月饼真是维扬城里头一份儿,我在海陵的小舅子吃着觉得好,特意亲自来买了许多回去!”

“是是是!”

“重阳节的时候月归楼还出新菜、新酒、新点心,到时候各位别忘了捧场。”

“忘不了忘不了!哈哈哈!沈东家你一回来,这南河街上眼看着就更热闹了。”

不止四邻铺子里的生意人,南来北往卖柿饼、干果、梨干、香瓜都跟她打招呼,脸上都挂着笑意。

沈揣刀一时恍然,竟真觉得自己已经离开了许久,再看酒楼门上那“东家不在”的牌子,笑着将那木牌取了,提着回了酒楼。

“沈东家!”

“苗老爷!夫人!”

眼见苗若辅从三楼下来,扶着家中那位夫人,她迎上前去跟两人打招呼。

“沈东家出去一趟,气色倒是很好。”

听夫人这么说,她笑着道:“每日吃吃喝喝,又不用操心生意,人都生了惰性。”

“你是极好的。”

夫人说着,看着她身上老绿色的袍子: